Поздравляем!

Поздравления родным и друзьям



Мои Интересы

Поиск по сайту

Связь, инфо

РЕКЛАМА

Мое фото увлечение

Аквариум
Закругляем углы на CSS

Погода
Погода от Метеоновы
Рига+17облачно, небольшой дождь
758 мм, 51%, С-З,5-9 м/с
Бирмингем+18облачно
6 сентября, четверг
 Погода с разных источников>>>  

Главная » Кулинария » Первые блюда


Закругляем углы на CSS
Закругляем углы на CSS

Борщ
Борщ на куриных крылышках.


На 3 л воды
4-5 шт  куриных крылышек
5-6 картофелин
2-3 луковицы
2 морковки
1 красный болгарский перец
3-4 вареной свеклы
Половинка маленькой капусты.
2 шт. - лаврового листа.
3-4 зубка чеснока.
1-2 ч.лож. - сахара.
специи и соль по вкусу
_________________________________

Варим бульон на куриных крылышках .
В кастрюлю положить куриные крылышки и залить водой на половину , так чтобы крылышки были покрыты водой. 
Как только вода закипит , слить воду , промыть крылышки и опять положить в кастрюлю и залить водой для уже готовности  бульона.
  
Лук нарезаем и обжариваем на растительном масле.  В лук добавляем нарезанный красный перец - обжариваем немного , затем  морковку . Всю эту смесь томим немного на огне.
 
Наш бульон закипел . Мы добавляем нарезанную кубиками картошку. Теперь добавляем смесь с луком , морковкой и перцем. 
Капусту шинкуем тонкими полосочками . Добавляем в суп.
Трем на терке (полосочками) вареную свеклу. Когда суп почти готов добавляем свеклу.
Добавляем в суп специи ( соль, вегета, бульонный кубик, чеснок и  сахар). Не удивляйтесь что в суп мы добавляем сахар - сахар придаст супу более пикантный вкус. Попробуйте вначале перемешать суп со всеми специями без сахара - попробуйте... А потом добавьте сахар - и попробуйте теперь . Ну как разница? Вкусно неправда ли !
Варим до готовности.

Перед подачей в тарелку добавляем зелень и сметану.

Супчик готов.  Приятного аппетита !

Рецепт от Виктории Ермаковой
Категория: Первые блюда | Добавил: Виктория (14.08.12)
Просмотров: 915 | Рейтинг: 0.0/0

Нравится
Всего комментариев: 0
Имя *:
                                                                                         
Все смайлы
Код *:
Меня можно найти...

Мини профиль
Четверг 11.08.22 04:13



Сертификат
Сертификат на никнейм Виктория Ермакова, зарегистрирован на Виктория Ермакова http://viktorija.ucoz.lv

Наша регистрация
Форма регистрации для родственников и друзей.
Нажми сюда >>>

Поделиться
Понравилась страничка..? Распечатай ее или посоветуй другу

Поделиться:

Пользователи

OnLine
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сейчас тут:
Нас посетили:


Инфо о сайте




счетчик посещений

владелец сайта:Виктория Ермакова | оформления сайта:Виктория Ермакова |Контакты: viktorija-er@inbox.lv
Copyright MyCorp © 2011- 2022|