Куриные ножки в духовке.
Нам потребуется : (пропорции укажу на небольшие ножки без ляшек )
Куриные ножки - 20 шт Майонез - 100 гр Чеснок - 3 зубка Куркума(приправа) - 1 чайная ложка Соль - по вкусу Горчица - 1 десертная ложка Приправа для курицы - по вкусу
__________________________________ Нагреваем духовку.
Пока духовка нагревается. Мы приготавливаем ножки. Ножки моем . Затем в большой миске перемешиваем ножки с (майонезом,чесноком,кукурмой, солью,горчицей и приправой).
Противень немного смазываем маслом растительным. Выкладываем ножки. В миску со смесью ,которая осталась от замешивания ножек, добавляем воды примерно 1 литр . Миску как бы моем этой водой. Не выливаем! Этой водой мы поливаем наши ножки на противне. Ставим противень в духовку. Запекаем примерно 1 час. В течении этого временинам надо периодически подходить и поливать ножки водичкой в которой они жарятся. Вот и все.
Приятного вам аппетита !
Рецепт от Виктории Ермаковой
|